Iniziamo questa rubrica con una breve intervista a Lo si Lorenzo Pedrini. Istruttore alla Scuola di Molinella e allievo della Scuola di Bologna sotto la guida di Sifu Andrea Brighi, ha avuto l’occasione di visitare diverse volte Hong Kong; tutte le fotografie all’interno di questo post sono state scattate da Lo si Lorenzo durante i…